Showa - Okonomiyaki Mix (450g)

Die Okonomiyaki-Mischung von Showa ist eine praktische Lösung, um authentische japanische Okonomiyaki zu Hause zuzubereiten. In der 450g-Packung befindet sich eine vorgemischte Mischung aus hochwertigen Zutaten, die die Grundlage für dieses beliebte japanische Gericht bildet. Füge einfach Wasser oder Brühe hinzu, zusammen mit deinen frischen Lieblingszutaten wie Kohl, Meeresfrüchten oder Fleisch, um ein herzhaftes Gericht zu zaubern. Mit der Okonomiyaki-Mischung von Showa ist es ganz einfach, ein Stück japanische Küche zu Hause zu geniessen.

Zubereitung

Schritt 1:
100 g Okonomiyaki-Mehl mit 100 ml Wasser in einer Schüssel gut vermischen. Gib 300 g gehackten Kohl (etwa einen halben Kopf), 1 Ei und 100 g deiner Lieblings-Okonomiyaki-Füllung (Tintenfisch, Garnelen, Schweinefleisch usw.) hinzu.

Schritt 2:
Gib etwas Pflanzenöl auf eine heisse Platte oder in eine Pfanne bei mittlerer Hitze und giesse die Hälfte des Okonomiyaki-Teigs kreisförmig aus. Etwa 4 Minuten lang kochen lassen.
Schritt 3:
Wende den ganzen Pfannkuchen vorsichtig und decke ihn mit einem Deckel ab. Weitere 5 Minuten garen lassen.

Schritt 4:
Nimm den Deckel ab und wende den Pfannkuchen erneut. Lass ihn eine weitere Minute garen.

Schritt 5:
Den Pfannkuchen auf Teller geben und mit Okonomiyaki-Sauce, Mayonnaise und Bonito-Fischflocken servieren.

Wiederhole den Vorgang ab Schritt 2 mit dem restlichen Okonomiyaki-Teig.

Zutaten

WEIZENmehl, Zucker, Salz, Glucose, BONITO-Pulver, MAKRELENpulver, Backpulver, Geschmacksverstärker (E621), Emulgator (E322).

Allergen

Weizen/Gluten, Fisch

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)

(Die Zutatenliste dient nur als Referenz, die tatsächlichen Zutaten sind auf der Verpackung vermerkt.)

Nettogewicht

450g

Produkt aus Japan