Beschreibung
Die Hoisin Sauce ist eine herzhafte, dickflüssige Sauce aus Sojabohnen, Knoblauch, Chili, Essig und süßem Reiswein. Sie hat einen würzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße und wird oft als Dip-Sauce für gegrilltes Fleisch oder Gemüse verwendet. Es ist auch eine wichtige Zutat in vielen chinesischen Gerichten wie Peking-Ente, Mu-Shu-Schweinefleisch und Char Siu.
Zutaten
Weißer Zucker, Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Speisesalz, Süßkartoffelpulver, Farbstoffe (E150a, E129), modifizierte Maisstärke, Sesampaste, dehydrierter Knoblauch, Gewürze, gesalzene Chilischoten, Säuerungsmittel ( E260).
Allergen
Sojabohnen, Weizen, natürlich Sulfite vorhanden
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
| Energie | 963kJ / 227kcal |
| Fett | 1.6g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.3g |
| Kohlenhydrate | 51g |
| - davon Zucker | 47g |
| Eiweiß | 1.7g |
| Salz | 6.4g |
(Die Zutatenliste dient nur als Referenz, die tatsächlichen Zutaten sind auf der Verpackung vermerkt.)
Nettogewicht
397g
Produkt aus China
Mindestens Haltbar bis: 01.12.2025