Beschreibung
Japanischer Sake zum Kochen.
Zubereitung
Kochsake verleiht den Speisen einen intensiven Geschmack, sobald der Alkohol verdunstet ist. Im Gegensatz zu normalem Sake werden dem Kochsake Gewürze wie Salz und ein Hauch von Fruchtsaft zugesetzt, um den Geschmack auf ein neues Niveau zu heben. Er kann in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden. Aufgrund der zugesetzten Gewürze ist dieser Sake nicht zum Trinken geeignet.
Zutaten
Wasser, Braugewürze (Reis, Reismalz, Speisesalz, Traubensaft), Eiweisshydrolysat, Kochsalz, Stärke, Alkohol, Säuerungsmittel [Citronensäure (E330)].
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
| Energie | 335kJ / 80kcal |
| Fett | 0g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 1.33g |
| - davon Zucker | 1g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 2g |
(Die Zutatenliste dient nur als Referenz, die tatsächlichen Zutaten sind auf der Verpackung vermerkt.)
Nettogewicht
400ml
Produkt aus Japan
Mindestens Haltbar bis: 15.11.2025