Beschreibung
Tteokbokki ist ein beliebtes koreanisches Gericht, das aus weichen Reiskuchen (Tteok) besteht, die in einer würzigen und leicht süßen Sauce aus Gochujang (fermentierte Chilipaste) und anderen Gewürzen gekocht werden. Die zähen Reiskuchen haben eine angenehme, bissfeste Textur und sind ideal für Liebhaber herzhafter, scharfer Snacks oder Mahlzeiten
Zubereitung
1. Spüle die Reiskuchen mit Wasser ab und lasse sie abtropfen.
2. Gib die abgetropften Reiskuchen, scharfe Paprikapaste, Zucker und Wasser in eine Pfanne und bring sie zum Kochen.
3. Nach nach Belieben Eier, Fischfrikadellen oder Gemüse hinzufügen.
Zutaten
Reis, raffiniertes Salz, Ethylalkohol
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
| Energie | 870kJ / 208kcal |
| Fett | 0.1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 49g |
| - davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 3g |
| Salz | 0.069g |
(Die Zutatenliste dient nur als Referenz, die tatsächlichen Zutaten sind auf der Verpackung vermerkt.)
Nettogewicht
500g
Produkt aus Japan
Mindestens Haltbar bis: 07.01.2025