Beschreibung
Ssamjang ist eine traditionelle koreanische Soße aus fermentierten Sojabohnen, Chilipaste, Knoblauch und Sesam, die zu anderen koreanischen Gerichten serviert wird. Sie wird oft in Kombination mit einem Salat-Wrap, Kimchi (einer typisch koreanischen Gemüsebeilage) und einem Reisgericht gegessen. Äußerst gesund und ideal zum Teilen!
Zutaten
Sojabohnenpaste (Wasser, Weizenmehl, Sojabohnen, Salz), Maissirup, Wasser, Alkohol (um die Frische zu erhalten), Paprikagewürz (Wasser, Paprikapulver, Salz, Knoblauch, Zwiebel), Zucker, geröstetes Sojabohnenpulver, Salz, Geschmacksverstärker E621, geröstetes Erdnusspulver, Maismehl, Knoblauch, Maltodextrin, Zwiebel, Zucker, Tapiokastärke, Paprikapulver, tribasisches Calciumphosphat E341, Süßholzextrakt, Glutaminsäure
Allergen
Soja, Weizen, Erdnuss
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
| Energie | 208kcal |
| Fett | 3.2g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.5g |
| Kohlenhydrate | 37.8g |
| - davon Zucker | 23.9g |
| Eiweiß | 9.1g |
| Salz | 5g |
(Die Zutatenliste dient nur als Referenz, die tatsächlichen Zutaten sind auf der Verpackung vermerkt.)
Nettogewicht
500g
Produkt aus Korea
Mindestens Haltbar bis: 13.09.2023