Beschreibung
ine reichhaltige japanische Suppe mit Sojasauce-Geschmack, zubereitet mit Nudeln nach der Umaimama-Rohnudel-Methode und einem intensiven Geschmack von getrockneten Sardinen.
Zubereitung
1 - Nudeln kochen:
Reichlich kochendes Wasser (ca. 1 Liter)
Nudeln hinzufügen und 4 Minuten kochen.
(Während des Prozesses leicht lockern, bitte)
2 - Nudeln in kaltem Wasser abkühlen lassen und gut abtropfen lassen.
Die Nudeln sind gekocht.
Ein Sieb (in Wasser usw.) verwenden, um sie abzukühlen, dann das Wasser gründlich abtropfen lassen.
In kaltes Wasser (oder Eis) umlagern.
3 - Auf einem Teller anrichten und die Suppe darüber gießen.
Die Flüssigkeit auf einem Teller platzieren.
Über die Nudeln gießen, gut umrühren und genießen.
Zutaten
Nudeln [WEIZENmehl, Salz, Pflanzenöl (SOJABOHNE, Raps), HÜHNEREIWEIß], Topping [SOJAsauce, Zucker, gebrauter Essig, Apfelsaft, Salz, Pflanzenöl (SOJA, Raps), Hühnerextrakt, JAKOBSMUSCHELN-Extrakt, BONITO-Extrakt , aromatisiertes Öl)], modifizierte Stärke, Laugenwasser, Trehalose, Geschmacksverstärker (E621), Trennmittel (E170), Säuerungsmittel [Zitronensäure (E330)], Alkohol, Emulgator (E322), Farbstoff (E150a), Antioxidationsmittel [ Vitamin E (E306)], Verdickungsmittel (Polysaccharidverdickung), Aroma
Allergen
Weizen, Eier, Makrelen, Sojabohnen, Hühnchen, Schweinefleisch und Gelatine
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Energie | 1301kJ / 311kcal |
Fett | 2.8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1.3g |
Kohlenhydrate | 64.7g |
- davon Zucker | 0.8g |
Eiweiß | 6.9g |
Salz | 5.08g |
(Die Zutatenliste dient nur als Referenz, die tatsächlichen Zutaten sind auf der Verpackung vermerkt.)
Nettogewicht
590g
Produkt aus Japan
Mindestens Haltbar bis: 02.02.2024