簡介
傳統工法發酵釀造的好處多多:較不易引起脹氣&將蛋白質利用率提高&幫助B群維生素增加,豆腐乳並非醃製物而是發酵食品，多吃不僅有益身體健康，還被譽為東方奶酪!
建議食用法方
可搭配清粥,饅頭,燒餅,麵包來直接食用,亦可研磨後加入您的各式創意料理中做調味的環節來增加變化性喔!
成份
豆腐[大豆，水，增稠劑：[E516]]，鹽，芝麻油，酒[0.5％]
致敏源
大豆，芝麻
營養標示 (每100克)
| 熱量 | 543kJ/130kcal |
| 脂肪 | 10g |
| - 飽和脂肪 | 1g |
| 碳水化合物 | 0g |
| - 糖 | 0g |
| 蛋白質 | 10g |
| 鹽 | 9.55g |
(成份只供參巧，以包裝上資料為準)
淨重
300克
原產地
台灣
最佳食用日期: 01.10.2023